産地直送のグルメを通販し、自宅でゆったり味わってみてはいかがしょうか?

アレンジ方法を考えよう!

■食べ方やレシピを活かす

通販でお取り寄せグルメを注文したときは、ホームページを隅々までよく確認してみてください。商品を紹介しているホームページには、びっくりするくらい意外な食べ方が紹介されていることがあります。また、そのままをよりおいしく食べるためのポイントやアドバイスなども掲載されていることが多いです。初回は通常通りに食べて、2回目、3回目でアレンジレシピを利用してみるのも楽しめるのではないでしょうか。

例えばですが、関東で鮭を食べるとき、そのまま刺身にするか、焼いたり鍋に入れる程度しか調理方法が思いつかないかもしれません。しかし北海道ではちゃんちゃん焼きという料理も一般的ですし、またおにぎりの具にしたり、お茶漬けに加えたり、マリネにしてもいいですよね。カニの足ならば、身は細い部分にもしっかり詰まっているので、包丁やキッチンバサミで細部までカットして、つまようじや箸で上手に中身を掻きだせばもっとたっぷり食べられます。カニをまるごと注文した時は、身はカニのハサミの中にも詰まっていますし、胴体と足を繋いでいる部分には最も身が詰まっていることを是非知っておいてください。カニの足や甲羅からはとっても良いダシが出るので、雑炊にしたり、たまごスープにしたり、お味噌汁にも良く合います。おいしい食べ方のレシピをたくさん探してみましょう。

■クッキーをあたためて食べる!

お菓子のお取り寄せでクッキーを注文したときは

是非あたためて食べてみてください。焦げない程度にトースターで焼いてもいいですし、電子レンジで10秒程度あたためてもいいです。クッキングシートを敷いたフライパンであたためても構いません。とにかくクッキーをあったかくして食べてみてください。あたためることでクッキーの食感が変わり、いつもと違うクッキーを食べているような気がします。クッキーは製法の違いにより、サクサクだったり、しっとりだったりしますが、あたためることでよりサクサクになったり、しっとり感じられたりします。

特に寒い冬などは、温かいお茶とあたたかいクッキーの組み合わせがおすすめ。あたためておいしいクッキーの定番と言えば、市販されているカントリーマアムですが、お取り寄せのチョコックキーなどは、特にあたためることで、チョコが柔らかくなり、口の中でクッキー生地とよく混じり合うようになるのでオススメです。生クリームを使ったケーキなども、ちょっとあたためてクリームを溶かすことで、よりスポンジに馴染み、おいしいこともあります。試してみてくださいね!

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より一層おいしく食べるためのアレンジ方法
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