産地直送のグルメを通販し、自宅でゆったり味わってみてはいかがしょうか?

カレー通販 デリー

■家庭で作るカレーと、レストランの違い

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ご家庭でカレーを作るとき、数十種類のスパイスを自分で調合してルーから手作りしている人はごくごく一部だけだと思います。大抵はスーパーで市販されている、バーモントカレーやジャワカレーなどのルーを買ってきて、野菜と一緒に煮込んで作っていると思います。我が家ではバーモント、ジャワ、2段熟カレーの3種類のルーをブレンドしてカレーを作りますが、そのご家庭によってブレンドするものには違いがあるでしょうし、1種類のルーをそのまま使っている人もいると思います。

小さい頃から家庭で食べるカレーはメニューとして最もポピュラーだったので、レストランに行ってまでカレーを注文しようとは思わず、カレー専門店ではどんなアレンジでカレーを提供しているか、子供の頃は全くの未知でした。しかし、一時期スープカレーが流行った頃、初めてレストランでカレーを食べてびっくりしたものです。カレーの風味が想像していたものと全く違ったので。これがスパイスのブレンドというものか!と、感心したのを覚えています。レストランのあの味を、家庭でも再現できたら…と思うことも多々ありました。

■レストランの味を通販できる!

レストランでしか味わえない本場のカレーが通販しているお店があります。

銀座や上野にお店があるデリーというカレー専門店です。本場のインドカレーを提供しているお店なのですが、カレールーをレトルトでも販売しており、お店で人気ナンバーワンだという、かなり刺激的な辛さ<極辛>のカシミールカレーも、通販で購入することができます。ドライカレーペーストも購入できるので、手軽でおいしいドライカレーをご自宅で作ることも可能。商品は通常購入できる単品・セット品の他、ギフト商品もあります。商品のパッケージはもともと高級感がありますが、箱に入るとよりインパクトがあって良いですね。

商品を購入してポイントを貯めると、オリジナルのカレーグッズと交換することができるサービスもあります。ライス皿、レードル、ソースポットの3点セットがあれば、自宅でもレストラン気分を味わえるのではないでしょうか。2名様分のお食事券や、タンドリーチキン用の鉄板と木皿のセットなども欲しくなりますね。カレーはレトルト1箱700円程度と、市販されているカレーと比べると少々高価かもしれませんが、いつでも好きな時にあたためるだけで、レストランと同じ味が楽しめるのは嬉しいですよね。
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